lunedì 19 marzo 2007

Arance al profumo di cannella.


Un piatto semplice e veloce, per terminare con un tocco di dolcezza una cena tra amici o un incontro galante(!!!).
Sfizioso e coreografico ma anche facile da preparare.
Sbucciare l'arancia senza separare gli spicchi, quindi come si farebbe con una mela, togliere il più possibile la parte bianca e le pellicine, quindi tagliare a fettine.
Sistemare nel piatto di portata, spolverare cannella e scaglie di cioccolata fondente(anche al peporoncino se ne avete)
Servire in tavola accompagnato con del passito o lo stesso vino scelto per il pasto.

*** Perdonatemi per la foto, che non rende e credetemi sulla parola, è buono! ***

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